山梨 森のようちえんネットワーク

“子ども”と“自然”

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きのこを育てて、食べよう。

 

 

2年前にしいたけの植菌作業を

子ども達として・・・

なんと、ポコポコとしいたけが

今春、出はじめたのです!

 

 

 

 

数日後には、ニョキニョキと大きく育ち、

きのこの傘も大きくなり、いよいよ食べごろ?

子ども達と一緒にきのこを収穫しました。

 

きのこの枝が固いので子ども達も力を入れてもぎ取ります。

石づきは食べれないと聞くと

「えー!石づきも食べれたら良いのに」

 

 

焚き火できのこを焼き始めると森にいい香りが漂います。

「良い匂い」と、香りを楽しみました。

焼き上がり、みんなが「美味しい」と言って食べ始めると、

「食べない!食べたくない!」

という子もいて、それでもみんながあまりにも

美味しそうに食べるのを見ていると、

気持ちが変わり食べないと言っていた子も「美味しい、美味しい」

と食べていました。

 

今まできのこの成長を見てきて、やっと食べれる嬉しさと

自分で収穫して焼いたきのこは

味も香りも大満足でした。

 

「おかわり」「もっと」がきのこへの興味に繋がる一歩になるといいな。

 

 

Fujiこどもの家バンビーノの森   小林 友里

 

 

 

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